مشرف صيانة

نبحث عن مشرف صيانة

- ذكر
- هندي
- العمر لا يزيد عن 40 عامًا
- يُفضل وجود خبرة في مطابخ مركزية، ولكنها ليست شرطًا أساسيًا
- دبلوم أو شهادة فنية في الميكانيكا أو الكهرباء أو صيانة المرافق (أو ما يعادلها)
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الصيانة، ويُفضل أن تكون في مطبخ مركزي أو منشأة لإنتاج الأغذية
- معرفة واسعة بمعدات المطابخ (الأفران، المبردات، المجمدات، غسالات الأطباق، أنظمة التهوية، إلخ)

مهارات ممتازة في تشخيص الأعطال والتواصل
- إعداد التقارير الأساسية وسجلات الصيانة

تشمل المسؤوليات:
- الإشراف على جميع أنشطة الصيانة داخل المطبخ المركزي لضمان تشغيل المعدات والمرافق والخدمات بشكل آمن وفعال، وبما يتوافق مع لوائح سلامة الأغذية والصحة
- تنسيق الصيانة الوقائية والتصحيحية
- الاستجابة للأعطال، وضمان الحد الأدنى من وقت التوقف لدعم استمرارية عمليات المطبخ
- ضمان الالتزام بمعايير السلامة، وإدارة قطع الغيار، ودعم التحسين المستمر لعمليات الصيانة

ملاحظة: التوظيف داخل الكويت فقط

للمهتمين يمكن للمتقدمين إرسال سيرهم الذاتية إلى careers@lightfields.co